浜松 遠鉄百貨店 FAUCHAN フォション フォションカフェ

先日
娘と所用にて
浜松の遠鉄百貨店へ。

せっかくなら
ランチをとFAUCHAN
フォションのフォションカフェへ。

FAUCHAN自体は
昔から知っていましたが
カフェででいただくという事はした事がなくて。

お昼時で
かなり混んではいましたが
ちょうど運良く席が空いたので。

FAUCHON（フォション）
1886年創業以来、パリ　マドレーヌ広場で美味追求ｎ姿勢を守る世界の美食トップブランド「FAUCHON」。
パリ　フランスはもとより、世界のグルメの賞賛を浴びるブランド。FAUCHONの真髄は、一世紀を超える伝統に裏打ちされた技術から生まれる創造性と時代の最先端をめざす、コンテンポラリーな独創性。世界のグルメが認める美食のステイタスブランドとして常に食の世界をリードしています。世界中から選んだ旬の素材を加工生産。こうして生まれるジャムや紅茶、食材の数々は日本でもすっかりお馴染みになりました。日本登場以来、ラインナップはさらに意匠を凝らしニュースタイルの食空間を演出するパッケージへ。都会的でシャープなラインナップの中に伝統が息づく至福の美味がぎゅっと詰まっています。洗練のパリのエスプリをお届けします。

昔から
袋や包装紙で
フォションは知ってしましたが
こうしてあらためて読むと凄い歴史があるんだな・・・と。

娘と
パンと紅茶のセットをいただいたのですが
今月のおすすめのパンや紅茶があってそれらをいただきました。

ちなにみ
私はオーソドックスに
紅茶とクロワッサン。

美味しくいただいたのですが
それだけでは少し物足りないので
娘はパンを追加で選びに。

それが
写真のパン。

FAUCHONの
ロゴマークの「F]が入ったパンでカレ・クレーム。

フランス語でCarré（四角）
crème（クリーム）という名前の通り四角い形が特徴のクリームパン。

ブリオッシュ生地に
たっぷりのカスタードが詰まった食べ応えのある一品です。

四等分にし
「少しブランデーの香りがする？？」
などといいながら一緒に美味しくいただきました。

なんだか
軽々しくない
FAUCHONという
歴史と伝統を感じながら。

そして
お腹も満たされたところで
元気に館内へと繰り出しました。

娘と二人で
少し贅沢で大人なランチタイム。

FAUCHONの見方が
今までとは少し変わった様な気がします。

十六代目　人形の秀月/一心

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　十六代目　人形の秀月/一心

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